Alimentos do protocolo
O que ativa suas sirtuínasestá no seu prato.
Cada alimento do Programa Diamond vem do padrão mediterrâneo e tem evidência de proteção cardiovascular. Não é modismo. É ciência aplicada ao seu prato.
Cada alimento do Programa Diamond vem do padrão mediterrâneo e tem evidência de proteção cardiovascular. Não é modismo. É ciência aplicada ao seu prato.
O protocolo é personalizado, mas estes são os pilares que aparecem em praticamente todos os casos. Cada um com mecanismo científico documentado.
Rico em polifenóis como oleocanthal e oleuropeína. No estudo PREDIMED, a dieta mediterrânea com azeite extravirgem reduziu eventos cardiovasculares.
Estruch et al., NEJM 2018
A epicatequina contribui para a função endotelial. Em revisão de ensaios randomizados, o cacau rico em flavonoides reduziu discretamente a pressão arterial.
Ried et al., Cochrane 2017
EPA e DHA reduzem triglicerídeos e modulam a inflamação. O consumo de peixe 1 a 2 vezes por semana é recomendado para a saúde do coração.
Rimm et al., Circulation 2018
Fonte de resveratrol, estudado como ativador de SIRT1 principalmente em modelos experimentais. A fruta inteira entrega também fibras e outros polifenóis.
Fermentados que nutrem a microbiota intestinal, parte central do eixo intestino-coração. Também participam do metabolismo do estrogênio no intestino.
Ricas em antocianinas e quercetina, com ação antioxidante e associação com melhor saúde vascular.
Alimentam bactérias produtoras de butirato, regulando inflamação sistêmica e metabolismo lipídico via eixo intestino-coração.
A piperina aumenta a absorção da curcumina, estudada pela ação anti-inflamatória e na via AMPK.
Vagas limitadas. Solicite sua avaliação inicial.