Formação técnica especializada construída a partir de gestão real em hospital universitário de referência nacional. Não é teoria. É o que funciona quando a vigilância entra.
Para quem é
Técnicas de nutrição, lactaristas e equipe assistencial que precisam de formação prática real em higienização, paramentação, manipulação e rastreabilidade dentro dos padrões ANVISA.
Nutricionistas assumindo a RT de lactário, enteral ou BLH. Precisam de POPs, fluxogramas, gestão de processos e segurança técnica para encarar qualquer visita de vigilância sanitária.
Diretores e gestores que precisam de conformidade real com RDC 171/2006, RDC 216/2004 e legislação vigente. Consultoria que resolve o problema antes que a vigilância entre.
Formação técnica especializada
Para técnicas, lactaristas e equipe assistencial
ou até 12x no cartão · Acesso imediato · Certificado incluso
Módulos do curso
01 — Legislação e normas ANVISA aplicadas ao lactário
02 — Higienização e paramentação correta
03 — Manipulação segura de fórmulas e dietas
04 — Rastreabilidade e controle de qualidade
05 — BLH — fundamentos e rotinas operacionais
06 — Simulação de visita de vigilância sanitária
Para nutricionistas RT e coordenadoras de serviço
ou até 12x no cartão · Acesso imediato · Certificado incluso
Módulos do curso
01 — Responsabilidade técnica — legislação e obrigações da RT
02 — Elaboração de POPs e fluxogramas
03 — Gestão de equipe e treinamentos obrigatórios
04 — Rastreabilidade e gestão de não conformidades
05 — Preparação para auditoria ONA e ANVISA
06 — Gestão do BLH — RDC 171/2006 na prática
07 — Nutrição enteral hospitalar — protocolo e gestão
08 — Simulação completa de visita de vigilância
Acompanhamento individual
Para nutricionistas que acabaram de assumir a RT de um serviço complexo. Revisão do seu serviço específico, plano de adequação personalizado e suporte direto comigo durante todo o processo.
8 encontros via Zoom · Análise do seu serviço · Vagas muito limitadas
Solicitar vaga na mentoriaSobre
Nutricionista com Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular pelo CHC-UFPR (5.670h), com gestão simultânea de lactário, nutrição enteral hospitalar e banco de leite humano no maior hospital universitário do Paraná.
Fui responsável técnica pelos três serviços ao mesmo tempo. Essa experiência não se aprende em curso. Se aprende dentro de um serviço real, com vigilância sanitária, auditoria, gestão de equipe e risco institucional.
Hoje levo esse conhecimento para quem precisa. Nutricionistas RT que acabaram de assumir um serviço complexo, equipes que precisam de formação real e hospitais que precisam de conformidade antes da próxima visita da vigilância.
Dra. Stephanie Araújo de Souza · CRN8 13998 · @lactario.enteral
Para hospitais e serviços
Diagnóstico situacional, elaboração de POPs, fluxogramas e adequação às RDC 171/2006 e legislações vigentes.
Capacitação presencial ou online para técnicas, lactaristas, nutricionistas e equipe assistencial.
Acompanhamento do processo de adequação documental e operacional para certificação e vigilância sanitária.
Revisão e elaboração de protocolos institucionais de terapia nutricional enteral para UTI e enfermaria.
Consultoria sob proposta
Trabalho com hospitais, maternidades e serviços de nutrição clínica que precisam de adequação técnica real — não de consultoria genérica. Cada proposta é construída para o seu serviço.
Solicitar proposta B2BPróximo passo
Vagas limitadas para garantir o nível de acompanhamento que cada aluno merece. Escolha o nível que faz sentido para o seu momento e comece agora.